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その時期の旬の食材をバランスよく食べるという食生活は、難しい事を考えるより健康的な身体を保つには最も重要となります。 とりわけ野菜等の抗酸化物質により、老化の速度を落として対策を図るアンチエイジングに焦点を当てます。 老化は止めることが出来ませんが、周囲を見回すと、歳を重ねるごとに個人差が明確に出ているという実感は否めません。その原因は活性酸素。 〔活性酸素とは〕 精神的肉体…

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