ガジオの情報提供サイツ

夏野菜の代表でナスにも似ている、原産地が北米やメキシコのズッキーニは実はカボチャの仲間になります。
そんなズッキーニも種から育てるのは決して難しくありません。

菜園のズッキーニの育て方と豆知識は。

トウキビと同じく肥料を好むので、
畝は予め化成肥料と苦土石灰を多めにすき込みベッドを作ります。
幅100cm程、高さは10cmからになりますが夜間の気温が低い地域は更に高さを厚くすると良いでしょう。
また今回は気温上がってきたので黒ビニールマルチは敷設しません。
⬇︎

今回は株間と条間は60cm、余裕があれば双方100cm確保して下さい。
⬇︎

種を一つ毎に窪みに落とし込みます。
⬇︎



軽く覆土します。
⬇︎


種蒔き終了。
⬇︎

花が咲いたら少ない株数の場合は自然受粉がし辛いので雄花を摘み、花弁を取り除いて雌花に花粉をつけてあげます。
ズッキーニの小さい実が下に付いているのが雌花になります。
⬇︎

また追肥の目安は半月に一度は行いましょう。その際は肥料焼けを防ぐ為にズッキーニに直接かからぬように注意しましょう。
⬇︎




雨上がりなどに1日で驚く程に急に実が大きくなり、育て甲斐のある野菜です。
一夏に何度も実を付けますので収穫率や費用対効果も抜群と言えます。

さて次回は採れたてのズッキーニの夏に合うレシピをご紹介致します。