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腸内の細菌は善玉菌と悪玉菌の他に日和見菌があります。良い効果を発揮する善玉菌を増やして、それよりも悪玉菌を減らす食生活が重要となります。またどちらかの効果も無いものが日和見菌となります。

免疫細胞の実に60パーセント以上があると言われる腸内なので、善玉菌をより増やして腸内環境を整えることによって免疫力も自然につくということになります。

一般的に善玉菌自体を増やす食べ物としては、味噌や納豆やヨーグルトなどの発酵食品などがあります。そうして増やした善玉菌が定着できるようにするには食物繊維やハチミツの他にオリゴ糖があります。

【腸内環境を整える食べ物】

⚫︎納豆
納豆と言えば納豆菌ですが、納豆菌そのものが善玉菌となります。また善玉菌が定着できる働きをする水溶性食物繊維が豊富となります。

⚫︎キノコ
キノコに多く含まれる不溶性食物繊維は腸の運動を活発にして、便を効率よく排出する効果があります。

⚫︎里芋
里芋は粘り気があるのが特徴ですが、この粘り気は水溶性食物繊維となります。納豆と同じく善玉菌が定着できる働きを促す他に、腸内の粘膜を保護する作用があるので負担過多となっている時の炎症などを防ぎます。

⚫︎紅茶
善玉菌を増やす食べ物の代表的なものを上記に挙げましたが、逆に悪玉菌を減らす効果があるのは紅茶になります。