ムール貝【レシピ】オリーブオイル漬けとオリーブオイル炒めを同時に
スペイン産のムール貝のオリーブオイル漬けの缶詰めは、美味しいけど少量なので大量に作り置きしたいという方にお勧め。
また、一晩置かないといけないので、作ってすぐに食べれるムール貝のオリーブオイル炒めも同時に作ります。
《ムール貝のオリーブオイル漬け》
缶詰めのムール貝のオリーブオイル漬けはスモークされていますが、手軽に白ワインで蒸し焼きにしてからオリーブオイル漬けにします。
材料(…
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